米糀づくり2018年10月30日

まるはらの「米糀つくり」
蒸した米をほぐしながら一定の温度まで下げ、菌を混ぜ合わせ寝かせる。
一つ一つ手作業で作りあげています。
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これから寒くなる季節に糀を使って甘酒作りなんていかがですか?😊
手作りならではの味わいがお楽しみいただけます✨

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posted by まるはら at 16:09 | Comment(0) | 一般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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