「いつもの大学芋が、鮎魚醬入りで、高級スイーツに大変身」。シェフから鮎魚醤は「世界一の魚醤」と言われ、料理の世界では有名になり、多くの有名レストランに使われるようになりました。ひょんな事で、大学芋に入れたら、芋の香りがスッキリ感じられるようになり、美味しくなったのです。フレンチの有名シェフが、味見をすると、料理と同じ効果が出て、美味しくなっていると驚きの声。料理からお菓子の世界へ、新しく拡がるかもとの話。日田市の豆田店のみで、販売を始めました。ぜひ、鮎魚醤で大学芋が美味しくなっているのか、味わって見ませんか?原 次郎左衛門
一般
facebook公式アカウントのご案内2024年08月29日
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まるはら醤油
テレビ放送のご案内2023年02月26日
テレビ放送のご案内
2/28(火)午後8時より
BS11「中山秀征の 楽しく1万歩!小京都日和」
中山秀征さんが、当店にお立ち寄りくださいました!
お雛様や当店自慢の「鮎魚醤」のことなどをお話しました。
とっっっても気さくで、
店内がパッと明るくなるような雰囲気の方でした
ぜひご覧くださいませ。
★日田市では、3/26(日)までお雛祭りを開催しております。
当店でも、美しい顔立ちの女雛が特徴の、三菱財閥ゆかりの雛段飾りや、
公家の稚児をかたどった可愛らしい「稚児びな」を展示しております。
無料でご覧になれますので、ぜひお出かけくださいませ!!