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【再放送】1/31(土)午前10:05〜 NHKきん☆すた 再放送です!2015年01月28日

先週の金曜日に放送された、NHK「きん☆すた」!
”世界が認めた!九州・沖縄のイッピン”としてトップでご紹介いただきました。

鮎魚醤を使っていただいている、福岡市のリストランテ フォンタナさん。
お肉やソースに、使用いただいていおります。
ガレッジセールのごりさん・川田さん、アナウンサーの雨宮さんもびっくり!
の香の良い鮎魚醤。
香だけでなく、食材の旨味を引き出す鮎魚醤はオススメの旨味調味料です!

お近くのお店でも販売しているかもしれませんので、
まるはらの商品をお取扱いいただいている店舗様でチェック!してください。
もちろん、発送も承っております!

先週の「きん☆すた」をお見逃しの方、ぜひ31日土曜日、ご覧ください!!

福岡市 渡辺通り リストランテ フォンタナさん 詳しくは ⇒ コチラ!
コチラ!をクリックでフォンタナさんHPへ!

NHK福岡放送局 きん☆すた のHPは ⇒ こちら!

 
posted by まるはら at 17:09 | Comment(0) | メディア掲載 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

1/23(金)NHK福岡放送局「きん☆すた」で鮎魚醤が紹介されます!2015年01月21日

NHK福岡放送局 毎週金曜日午後8:00から放送中の
九州沖縄のきらり☆を探す情報番組「きん☆すた」にて
鮎魚醤が紹介されます!

23日のテーマは、世界が認めた!九州・沖縄のイッピン。
フランス・アメリカ・日本の国の、フレンチ・イタリアン・和食の料理人と
幅広いジャンルのプロの方にご愛用いただいている鮎魚醤。
世界が認めた、九州・沖縄の逸品のひとつでご紹介いただきます!

是非ご覧ください!!

今年に入り、鮎魚醤は3番組で紹介いただきました!
その昔は縄文時代より作られていたという魚醤。
(!小麦大豆のお醤油より日本では古い歴史をもっているんです!)
穀物醤油よりもアミノ酸が多い魚醤は、
料理に加えると、旨味成分が増え、料理がおいしく仕上がります。
ちょっと一味違ったお料理に仕上げられる、お薦めの調味料です!
posted by まるはら at 17:21 | Comment(0) | メディア掲載 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

9月28日(日)朝10:15〜放送 「世界一の九州が始まる!」で鮎魚醤が放送されます!2014年09月24日

2014.9.24世界一の九州が始まる鮎魚醤.jpg


KIRIN Presents 九州沖縄共同制作番組
「世界一の九州が始まる!」に鮎魚醤が放送されます。

“世界が認めた!ミラクル醤油”として、
普段は見られない魚醤工場の様子や、実際に使っていただいているレストランへの取材など、
鮎魚醤の魅力がもっとわかる番組になっているようです。

鮎魚醤が使われている料理は食べたことがありますが、
実際に調理中の鮎魚醤は見たことないので、私自身もたのしみな番組です!

ぜひぜひご覧ください!!



KIRIN Presents
世界一の九州が始まる!  

放送局 RKB・NBC・RKK・OBS・MRT・MBC・RBC
放送日 9月28日 午前10時15分〜    (RBCのみ 10月4日午前0時40分)

オフィシャルサイトは → こちら

まるはらの鮎魚醤は → コチラ
posted by まるはら at 15:42 | Comment(0) | メディア掲載 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする